美味しい心のこもったサービスを提供
CONCEPT
ラーメンを通じて、人と人とのつながりを大切にすることを心掛け、日々丁寧にラーメンを作り続けております。美味しいラーメンを提供することはもちろん、お客様とのコミュニケーションを大切にし、地域に愛されるラーメン店を目指しています。お客様にくつろいでお食事を楽しんでいただけるように、温かみのある雰囲気や丁寧で心のこもった接客を大切にしております。
料理人の技を間近に感じるカウンター席
お客様に目の前で調理の様子を見ていただけるように、居心地の良いカウンター席でお食事を提供いたします。炭火で丁寧に炙られるチャーシューや、熱々のスープにラーメンが絡む様子を見ていると、炭火の香ばしい香りや出来立てのラーメンの湯気が食欲をそそります。目で見て、香りで感じて、味わって、五感で美味しいひとときをお過ごしいただけるよう、丁寧に調理いたします。
炭火で炙ったこだわりのチャーシュー
チャーシューを炭火で丁寧に炙ることで、外はパリッと、中はジューシーに仕上げております。炭火ならではの香ばしさと旨味が、ラーメンの味をさらに引き立てます。また、スープは豚骨や鶏ガラを長時間煮込んで作られており、濃厚でコクのある味わいが特徴です。チャーシューとスープが織りなすバランスにこだわり丁寧に調理しております。炭火の深い味わいを太宰府でお届けします。
デートにぴったりのおしゃれな店内
温かみのある内装でナチュラルでありながら洗練された空間をご用意し、ラーメン屋とは思えないほどのおしゃれな店内づくりを行っています。ゆったりとお食事を楽しんでいただけるよう、照明は柔らかく、BGMもお食事に合ったものを選曲しております。お一人やデートなど、さまざまシーンのご利用に対応しております。おしゃれな空間でこだわりの味わいをお届けします。
太宰府観光の際の立ち寄り駅近スポット
最寄りの太宰府駅から徒歩約1分というアクセスの便利な場所に店舗を構えております。観光やお仕事の合間に気軽にお立ち寄りください。スープがなくなり次第、ラーメンの提供を終了しますのでランチタイムでのご来店がおすすめです。駅近というアクセスの良い立地を活かし、より多くのお客様にラーメンを提供できるようスタッフ一同心を込めておもてなしいたします。
