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長年の経験と知識を活かして、美味しい料理を追求しております。豚骨を長時間煮込んで調理したスープは、濃厚でありながらもさっぱりとした味わいが特徴で、麺もスープとの相性を考え抜いたもちもちとした細麺を使用しております。お客様により美味しい料理をお届けするために、太宰府で日々研究を重ねております。

ゆったりとラーメンを楽しむ環境も、美味しいひとときを提供するためには大切だと考えています。一緒に来られた方と会話を楽しんだり、お一人でゆっくりと過ごしたりと、ご自身のペースで食事を楽しむ環境を太宰府でご用意しております。